American Cheesecake
Quale miglior modo delizioso per finire un pasto o per fare una golosa merenda? Ma certooo… una slurposissima fetta di Cheesecake! Questa è la ricetta della classica cheesecake americana, la New York Cheesecake…
#estate
Crumb Gourmosa con pesche bianche
Metti delle profumatissime pesche bianche, il ricordo di una golosissima crumb cake e la ricettina della mia Gourmosa e il gioco è fatto: Crumb Gourmosa con deliziose pesche bianche! Tre
Una torta fuori dalla Norma
Avete mai spento le candeline su una torta fuori dalla Norma? Non la classica torta… ma una torta moderna, rosso pomodoro e salata… nell’impasto il triplo concentrato Mutti, farcita con
Polpettine di cous cous con pomodori e feta
Quando ho deciso di preparare queste Polpettine di cous cous con pomodori, #triploconcentrato Mutti e feta… per partecipare al contest @mutti_pomodoro con @soniaperonaci per il @couscousfest, avevo in mente solo un
Caponata di famiglia (restyle)
Se penso alle mie estati trascorse in campagna da piccola non posso non pensare alla Caponata di famiglia! Come potrei dimenticarlo…non c’era estate senza Caponata! A casa mia era una
Couscous di mais con verdurine
Il mio couscous di mais con verdurine è un piatto #glutenfree, leggero, fresco e colorato. Questa versione semplice e veloce, ma ricca e profumata è una variante del tipico couscous nordafricano da servire
Anelletti al forno con crema di zucchina lunga
Ma chi l’ha detto che la zucchina lunga va bene solo per le minestre o bollita? Dalle mie parti si dice… “falla comu vo’, sempre cocuzza è” -cucinala come vuoi,