Strudel di mele
E’ una ricetta antica, di quelle che si tramandano e che si preparano quasi come un rito… questa è la ricetta della mia mamma, quella che ho gustato fin da bambina
Crostate & Pie
Mini apple pies
Queste piccole e deliziose mini apple pies, sono delle vere e proprie Delikatessen e riscuotono sempre un gran successo. Hanno il sapore proprio di una torta di mele, ma sono mini e facili da mangiare… una
Torta di mele olandese
Ho sempre avuto un debole per la torta di mele! Sarà perché la mia mamma ne sfornava almeno una a settimana, con la sua inimitabile ricetta… O sarà anche perché sono
Frolla veg&glutenfree
Et voilà…la mia buonissima frolla vegana, senza glutine e senza lievito. Solo farina di grano saraceno, farina di riso integrale e fecola di patate, zucchero di canna, olio di riso e acqua