Marmellata di mandarini
La marmellata di mandarini fatta in casa è una ricetta semplice e meravigliosamente dolce amara. Avete mai provato a prepararla? Avete sentito il profumo che sprigiona? Intenso e avvincente da
Salse Creme & Marmellate
Salsa al caramello salato
e che ve lo dico a fare… se c’è una cosa che mi piace da impazzire quella è il #caramellosalato… adoro il contrasto fra la dolcezza dello zucchero caramellato e
Amarenata
Un cesto pieno di rossissime amarene raccolte una per una da me… un prezioso regalo del generoso alberello di campagna e pronte in cottura per preparare l’Amarenata. Un vivido ricordo
Burro di mandorle tostate
Ed eccomi qui con una ricettina veg slurposissima, il burro di mandorle! Così semplice da fare che non ci credevo nemmeno io… l’unico problema è la sua infinita bontà! Può
Confettura di zucca allo zenzero
Confettura di zucca e zenzero… e perché non chiamarla marmellata? Non è solo una scelta… nemmeno un vezzo o una moda… ma piuttosto è necessario precisarne la natura… La marmellata è