Babà al Passito e chantilly con frutti di bosco
Tu si ‘nu babbà… ti dicono a Napoli se vogliono farti un complimento perché sei dolce, brava e gentile. Un tesoro! Tu si ‘nu babbà… mi piacerebbe poter dire alla casa dei miei desideri,
Dolci & Dessert
Buchteln con le mele
Ogni anno il post vacanza mi mette sempre nostalgia. Vado a rilento e non riesco a partire. Nemmeno il tempo aiuta e fuori fa freddo. Gennaio non è di certo
Galette des rois
#hello2020… anche se sei appena arrivato, non potevo fare a meno di salutarti con questa ricettina che profuma di magia… Oggi voglio raccontarvi di una tradizione, di come una sfoglia
Torta di Strudel
Che l’estate sia ormai passata lo si capisce anche dal fatto che a casa mia è tempo di #strudelday, un appuntamento fisso che inizia con il tempo delle mele e
Torta chantilly alla vaniglia e caramello salato
Anche se il tempo delle vacanze è passato già da un po’, c’è sempre qualcosa di speciale in questo periodo dell’anno. Le giornate sono ancora abbastanza lunghe e piene di
Albicocche in Piecrust
È ora di fare merenda! #albicocche decadenti in #piecrust e maggiorana. Ultimi frutti d’estate ma dal perfetto colore d’autunno 🧡 In questi giorni mi viene un po’ di nostalgia per l’estate
Pie crust ai fichi
È difficile accettare che siamo già a fine agosto, che l’estate sta finendo e l’autunno è alle porte. Il rientro a scuola, le file in libreria, il cambio di stagione
Brownies ai lamponi
Lo so che in questi giorni di #carnevale è tempo di dolci fritti golosi e dorati, ma non ho resistito al rosso vivo di questi succosi lamponi e così ancora
Sacher al mandarino
14 Febbraio, #loveday, un piccolo cuore di Sacher con marmellata di mandarini homemade è sulla mia tavola. Il dolce più goloso del mondo è tutto ciò di cui ho voglia.
Victoria yogurt cake
Era da tempo che avevo in testa di preparare la famosissima torta sandwich tanto cara alla regina Vittoria, da quando fra i miei libri di cucina è arrivato anche quello di