Hot cross buns
“Hot cross buns, hot cross buns, one a penny, two a penny, hot cross buns!”…tanto tempo fa questi deliziosi paninetti dolci erano venduti da venditori ambulanti mentre per le strade, con
Dolci & Dessert
Mini bundt cake alla zucca con timo e limone
Soffici e decadenti Mini bundt cake per dare il benvenuto al mio adorato #tempodizucca. E’ autunno, in città splende il sole e queste adorabili mini tortine di zucca, davvero troppo
Castagnole
Che Carnevale sarebbe a casa mia senza le castagnole! Prepararle è un rito, è un ritornare indietro nel tempo, è uno di quei momenti hyggelig in cui sto bene godendo
Tiramisù agli agrumi
#tiramisú agli agrumi Menomale che c’è l’arancio della scorza a colorare il grigio di questa domenica di Gennaio. Lunga. A tratti noiosa. E menomale che c’è la pioggia a romperne
Tarallini glassati di Santa Lucia
#occhidisantalucia Le arancine erano buone. Era buona anche la cuccia. Ma dei #taralliniglassati non ne è rimasto nemmeno uno. È finito anche il malvasia Capofaro @tascadalmerita Tutta colpa dell’inzuppo. Aveva
Torta Tenerina al cioccolato al latte
Tempo di fragole è anche tempo di cioccolato. E anche se può sembrare un abbinamento banale, è la perfezione. Aspro, dolce e amaro insieme. Sensazioni al palato che richiamano quelle
Dolce alle mandorle all’antica
Buongiorno di sole, di Maggio e di Dolce alle mandorle all’antica! La mia idea di torta perfetta. Semplice, bella, fragrante e seducente. Quando ho aperto il pacco dell’azienda Agricola Licia
Pavlova cake
La mia Pavlova cake la posto solo oggi, in questa Domenica delle Palme insolita. L’avevo preparata qualche settimana fa, in occasione della festa delle donna, insolita anch’essa e diversa. La mia preferita
Zeppole al forno
Oggi più che mai #iorestoacasa e cucino le zeppole, perché questo 19 marzo è una data speciale che ricorderemo per sempre. Festa del papà e di San Giuseppe e, nonostante
Pignolata siciliana
Non so bene quanti siano i dolci di Carnevale che si preparano in tutte le famiglie italiane, ma da che ho memoria la Pignolata per noi è sempre stata un