Ma che Natale sarebbe senza regali! E se poi i regali sono… made with love?
…quei regali che non si comprano ma che si pensano e che si creano, che si dedicano e che si confezionano con cura, quelli che prepari in compagnia e che non vedi l’ora di donare…
quelli che hai tenuto in casa, in fila, dentro una cassettina o sul camino e che solo a vederli è già Natale!
Questi sono regali che hanno qualcosa di speciale e di diverso, sono piccoli pensieri nati dal cuore, in mezzo a nastri e rotoli di carta, scatole e barattoli, aromi e spezie, formine e pirottini!
Questo l’ho fatto io! Per te… perchè tu scartandolo possa emozionarti quanto me nel confezionarlo! Buon Natale!
E quest’anno il mio regalo è in a jar, una miscela da trasformare in un buonissimo brownies alla mandorle!
INGREDIENTI
- 60g di farina 00
- 20g di cacao amaro
- 100g di burro
- 3 uova
- 100g di cioccolato al latte
- 20g di cioccolato fondente
- 50g di mandorle
- 20g di nocciole
- 60g di zucchero bianco
- 60g di zucchero di canna
- 1/2 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
ISTRUZIONI
- Mettete gli ingredienti secchi in una bowl: farina, lievito, vanillina, un pizzico di sale, cacao, mandorle e nocciole tritate al coltello, cioccolato al latte e fondente tagliati a scaglie, zucchero di canna e bianco.
- Aggiungete il burro fuso caldo e mescolate per fare sciogliere il cioccolato.
- Aggiungete le uova sbattute e amalgamate bene tutti gli ingredienti.
- Rivestite uno stampo quadrato di 20×20 cm oppure rotondo di 24 cm con carta forno.
- Versate il composto e infornate a 180° per 25 minuti.
- Sfornate e lasciate raffreddare prima di tagliarlo a quadrotti come ho fatto io.
Se vi piace spolverate di zucchero a velo!